wine collection

La carta vini presenta un interessante selezione di bollicine, vini bianchi e rossi, non rinunciando alle etichette che han fatto la storia del vino italiano ma lasciando spazio anche a produttori meno noti ai più.Si da importanza alle bolle italiane e francesi, a seguire i bian-chi Campani e dal resto d’Italia. Infine una selezione di rossi Campani ed Italiani, in coda finale di ogni tipologia si conclu-de fra i bianchi ed i rossi francesi seguono i vini da dessert e la carta dei distillati.Per ogni referenza oltre alle canoniche informazioni vengono proposte curiosità, anche attraverso alcuni simboli il cui si-gnificato lo trovate esplicato qui, nessun simbolo inerente al fatto di essere biologico o meno, poichè si è data particolare cura a selezionare cantine anche convenzionali che lavorano in modo rispettoso dell’ambiente sia in vigna che in cantina.

Artista del vino, vini opere d’arte
Produttore o vino spesso premiato dalla critica
Vino icona
Produttore o vino particolarmente amato dal Sommelier

La nostra Campania in Rosso

Costa d’Amalfi rosso doc “FuroreRosso”
€28,00

Piedirosso, Aglianico ~ da viti coltura eroica, un rosso che respira ogni giorno le brezze provenienti dal mare. Di media struttura, gustoso e fresco può essere abbinato anche al pesce

produttore: Marisa Cuomo
anno: 2019
provenienza: Furore

Colli di Salerno igt “Montevetrano”
€80,00

50% Cabernet Sauvignon, Merloted Aglianico ~ Riccardo Cotarella e Silvia Imparato hanno fatto la storia di questo vino. L’Aglianico insieme a vitigni internazionali entrato ormai nella storia

produttore: Montevetrano
anno: 2017
provenienza: Salerno

Paestum igt “Kleos”
€28,00

100% Aglianico ~ un rosso corposo ed intenso nelcomplesso elegante ideale con piatti a base di carne

produttore: Luigi Maffini
anno: 2017
provenienza: Paestum

Taurasi docg
€55,00

100% Aglianico ~ antichi vigneti a Castelfranci, terreni ricchi di silice e tufo, hanno donato grappoli spargoli e piccoli acini caratteristica principe di un aglianico antico, chiamato “Coda di Cavallo”, impianto dei vigneti a pergola avellinese

produttore: Michele Perillo
anno: 2009
provenienza: Avellino

Irpinia Aglianico doc “Terra d’Eclano”
€55,00

100% Aglianico ~ un importante espressione di Aglianico d’Irpinia, in sole 6000 bottiglie

produttore: Quintodecimo
anno: 2017
provenienza: Avellino

Piedirosso dei Campi Flegrei doc “SetteVulcani”
€20,00

100% Piedirosso ~ i grappoli del piedirosso presentano pure i raspidi color rosso, come le zampe del piccione,“per e’ palummo”

produttore: Salvatore Martusciello
anno: 2019
provenienza: Pozzuoli

Piedirosso dei Campi Flegrei doc “Colle Rotondella”
€20,00

100% Piedirosso ~ lavorato solo in acciaio, le uve provengono dal Colle rotondella, i suoli vulcanici, l’influenza delle brezze marine regalano un rosso molto versatile in abbinamento

produttore: Astroni
anno: 2018
provenienza: Pozzuoli

Rosso Beneventano igt “Transumanza”
€18,00

100% Somarello ~ un’antico vitigno, famoso per la grande capacità di caricarsi di frutti, soprannominato appunto “somarello”

produttore: Masseria Parisi
anno: 2018
provenienza: Benevento

L’Italia in Rosso

Etna Rosso doc “Passorosso”
€35,00

100% Nerello Mascalese ~ uno dei primi ad arrivaresull’Etna a fare vino ormai 20 anni fa. Vini di montagna dai 500 ai 1000 mt.

produttore: Franchettivini
anno: 2017
provenienza: Sicilia

Salento igt Primitivo
€30,00

100% Primitivo ~ vino da agricoltura sinergica

produttore: L’Archetipo
anno: 2015
provenienza: Umbria

Umbria igt Pinot Nero
€60,00

100% Pinot Nero ~ un interessante espressione di Pinot Nero da Orvieto, secondo i canoni dei vini di Marchesi Antinori

produttore: CastellodellaSala
anno: 2017
provenienza: Puglia

Montepulciano d’Abruzzo doc “S. Martino Rosso”Marina Cvetic
€35,00

100% Montepulciano ~ i due anni di riposo in barrique, donano a questo vino avvolgenza e ricchezza di profumi

produttore: Masciarelli
anno: 2016
provenienza: Abruzzo

Toscana igt Pinot Nero “Cuna”
€60,00

100% PinotNero ~ siamo nel Casentino, dove fra boschi e brezze dalla montagne crescono i frutti di questo Pinot nero coltivato in modo artigianale. Caleidoscopico come il suo creatore: Federico Staderini

produttore: Podere Santa Felicita
anno: 2017
provenienza: Toscana

Barbera d’Asti docg “Bricco Dell’Uccellone”
€70,00

100% Barbera ~ Giacomo Bologna ha la grande intuizione di valorizzare le caratteristiche del territorio e del vitigno utilizzando barrique francesi per l’affinamento

produttore: Braida
anno: 2017
provenienza: Piemonte

Syrah
€45,00

100% Syrah ~ la Syrah di Cortona è unica, quella del vignaiolo Amerighi ancor di più. Grande freschezza ecomplessità sia al naso che all’assaggio

produttore: Stefano Amerighi
anno: 2016
provenienza: Toscana

Toscana igt “Tignanello”
€90,00

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ~ il primo vero supertuscan, ovvero vini nati nell’areale del Chianti Classico fatti con Sangiovese ed uve internazionali

produttore: Antinori
anno: 2017
provenienza: Toscana

Chianti Classico docg
€28,00

90% Sangiovese, Merlot ~vino triple AAA, affinato in barrique.Un Chianti Autorevole.

produttore: Buondonno
anno: 2017
provenienza: Toscana

Nizza docg “Pomorosso”
€65,00

100% Barbera ~ una grande Barbera d’Asti, nobilitata in legno piccolo. Un vino che ha contribuito alla fama della Cantina Coppo

produttore: Coppo
anno: 2017
provenienza: Piemonte

Barolo docg “Bussia”
€50,00

100% Nebbiolo ~ un elegante Barolo da Monforte d’Alba, elegante e deciso allo stesso tempo.

produttore: Giacomo Fenocchio
anno: 2015
provenienza: Piemonte

Rossese di Dolce acqua doc
€25,00

100% Rossese ~ sulle pendici ripide delle colline di fronte al mare della riviera di ponente ci sono leviti di questo par-ticolare rosso, abbinabile ai piatti di pesce.

produttore: Maccario Dringenberg
anno: 2019
provenienza: Liguria

Cannonau Di Sardegna DOC “Sincaru”
€25,00

100% Cannonau ~ vino caldo e corposo del nord della Sardegna

produttore: Cantine Surrau
anno: 2018
provenienza: Sardegna

Rossi dal mondo

“Saint Nicolas de Bourgueil”
€35,00

100% Cabernet Franc ~ un vino leggero e fruttato, espressione autentica di Anjou

produttore: Frederic Mabileau
anno: 2017
provenienza: Loira – Francia

Châteauneuf du Pape AOC “Rouge”
€90,00

70% Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault ~ viticoltura in regime biodinamico per un vino rosso intenso e corposo Siamo vicino ad Avignone, uno dei rossi più importanti della valle del Rodano meridionale

produttore: Dom. de Beaurenard
anno: 2016
provenienza: Valle delRodano – Francia

Morey Saint Denis AOC “Veiellesvignes”
€90,00

100% Pinot Nero ~ una delle zone di Borgogna più eleganti e femminili. Pinot Nero da viti di età oltre i 40 anni

produttore: Ligner – Michelot
anno: 2017
provenienza: Borgogna Francia

Beaujolais Village rouge AOC
€26,00

100% Gamay ~ vigne ad alberello in mezzo ai boschi, assenza di interventi chimici, un piccolo artigiano del vino. Più che un vino è un succo, godibilissimo anche di fianco ai piatti di pesce.

produttore: Nicolas Chemarin
anno: 2016
provenienza: Beaujolais Francia